10 Décembre 2025

→ Libramont Exhibition & Congress

Quel avenir pour l'élevage ?

Le prix des bovins flambe : effet passager du marché ou véritable mutation de l’élevage européen ? Faut-il agrandir son troupeau ou au contraire se protéger du risque ? Reprendre une ferme aujourd’hui, est-ce un pari insensé ou une opportunité d’avenir (risque économique, risque sanitaire) ? Notre autonomie alimentaire est-elle solide ou déjà menacée ?

Des intervenants de premier plan viendront décrypter le marché, les menaces du Mercosur, l’impact des importations, et les nouvelles maladies liées au climat qui rebattent les cartes. Une conférence incontournable pour comprendre les enjeux et préparer l’avenir de nos élevages.

Les orateurs

Léonard Théron
Léonard Théron

Vétérinaire & CTO RumeXperts

Animateur.

Alexandre Billiet
Pierre-Alexandre Billiet

Economiste & CEO de Gondola

Vue globale du marché de la consommation de viande .

Benoit Cassart
Benoît Cassart

Eurodéputé et Co-président de l'intergroupe élevage durable du Parlement européen.

Mercosur et évolution des marchés (inter)nationaux

Services
Chantal Rettigner

Vétérinaire en chef de la Belgique (AFSCA)

Les maladies infectieuses: situation actuelle, menaces, évolution, conséquences et solutions pour le futur ?

Programme

  • 9h45 Introduction et animation par le Dr. vétérinaire Léonard Theron.
  • Vue globale sur les tendances de consommation de la viande notamment, par Pierre-Alexandre Billiet, économiste, CEO de Gondola.
  • Mercosur et évolution des marchés (inter)nationaux, par Benoit Cassart, eurodéputé, Co-président de l'intergroupe élevage durable du Parlement européen, Agriculteur
  • Maladies infectieuses et émergentes, état de la situation et répercussions sur l'élevage, par le Dr. vétérinaire Chantal Rettigner, Chef des Services vétérinaires belges à l'Afsca.
  • Table ronde "Quelle résilience collective face à ces réalités ?" : quelles solutions pour faire face, ensemble, à ces problématiques ?
  • 13h - 14h30 drink et lunch convivial

Informations pratiques

📅 Date : le 10 décembre 2025, accueil dès 9h30
📍 Lieu : Libramont Exhibition & Congress, Rue des Aubépines 50, 6800 Libramont

✅ Inscription gratuite mais obligatoire

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