C’est la première fois que la Région de Bruxelles-Capitale aura son propre stand !
Juil
C’est la première fois que la Région de Bruxelles-Capitale aura son propre stand !
Le thème ‘Qui nourrira nos villes demain ?’ constitue une occasion parfaite pour mettre à l’honneur l’agriculture urbaine bruxelloise et la stratégie GoodFood, sans oublier les agriculteurs bruxellois.
L’équipe Agricole présentera, entre autres, la politique agricole bruxelloise, l’appel à projets, la distribution des fruits, légumes et produits laitiers à l’école, le facilitateur agriculture urbaine… Il y aura également des vidéos illustrant la stratégie GoodFood de Bruxelles : l’’ambitieux objectif de la Région est de produire localement 30% de nos fruits et légumes d’ici 2035.
Mais ce sont les producteurs qui seront les véritables stars : la Ferme Nos Pilifs, BIGH, Les Champignons de Bruxelles, Eclo et Urban Harvest. Ces cinq agriculteurs soutenus par la Région bruxelloise pratiquent un bel éventail d’activités agricoles urbaines, telles que le maraichage en pleine terre, dans des caves et sur les toits en se servant de différentes techniques comme l’hydroponie, l’élevage d’insectes, l’agriculture verticale,… Ils seront présents pour transmettre leur passion de l’agriculture dans un contexte urbain et présenter leurs produits au grand public.
Le stand possèdera en plus un véritable ‘corner show cooking’ avec un chef-coq bruxellois qui cuisinera des repas surprenant en mélangeant des produits issus de l’agriculture urbaine. Ainsi, le public pourra directement goûter aux joies de cette agriculture bruxelloise.
